Gestores de estados e municípios brasileiros interessados em participar do Projeto Educando com a Horta Escolar e a Gastronomia devem fazer a inscrição no processo seletivo até o dia 20 de julho. A iniciativa, fruto da parceria entre o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e o Centro de Excelência em Turismo da Universidade de Brasília (CET/UnB), tem como objetivo a formação de agentes envolvidos no Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). A ideia é formar profissionais capazes de promover hábitos alimentares saudáveis e educação ambiental dentro das escolas a partir da horta escolar e da gastronomia.
Todos os órgãos estaduais e municipais de educação podem solicitar a inscrição. A meta do projeto é formar entre 900 e 1.500 agentes multiplicadores de 300 municípios do país. No cadastro, cada gestor deverá indicar, pelo menos, um nutricionista, um coordenador ou assessor pedagógico e um técnico em meio ambiente e horta. Os profissionais irão participar de processo formativo continuado em 104 horas de curso, com encontros presenciais e atividades na plataforma virtual, no período entre agosto de 2013 e abril de 2014.
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