Depois de percorrido todo o
processo legal para a compra dos produtos da alimentação escolar, estes começam
a ser distribuídos nas escolas da rede pública municipal.
Foram entregues pelas empresas vencedoras do certame, 15 toneladas de
alimentos, entre eles carne, frango, salsichas, carne moída, frutas e legumes,
arroz, feijão, macarrão, leite, achocolatados, flocão e outros. Os mais de 28 mil alunos das
escolas do setor urbano e da educação no campo, a partir de agora terão uma alimentação
escolar de qualidade.
A nutricionista do departamento, Drª Mariana juntamente com
sua equipe, já está visitando as unidades escolares e conversando com
diretoras, merendeiras para orienta-las a cumprem o cardápio bem como as
determinações de manipulação e higiene prescritas pelo MEC.
Segundo a coordenação do departamento
de alimentação escolar, uma das preocupações da gestora municipal, mesmo com a burocracia
e recursos insuficiente para atender o grande número de alunos no município, inclusive fazendo complementação, é servir cada vez melhor os estudantes.
ZECA CARVALHO
DRT/MA1041
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